Palacsinta, bundás zsemle, krumplipogácsa stb. melegítése mikró nélkül

Bármilyen zsiradékban sült tésztafélét vagy húst beteszel egy serpenyőbe, fedővel betakarod, kis lángon melegíted addig, amíg a serpenyő jól felforrósodik (kb. 1 perc). Ha a süti alsó oldala már meleg, megfordítod és a lángot elzárod. Utána hagyod még vagy fél percig fedő alatt. Olyan lesz szinte, mint frissen. Nem kell alá zsiradék, ereszt annyit, amennyire szüksége van. Ha nagyobb adagot akarsz melegíteni, esetleg csöppints alá néhány csepp vizet.